De Melktap
Verse rauwe melk tappen in Stellendam op Goeree-Overflakkee
Op ons erf in Stellendam staat een gezellig huisje met daarin de zuivelautomaat en onze melktap. Hier kun je zelf verse rauwe melk tappen, rechtstreeks van de boerderij.
Onze dagverse rauwe melk is romig, puur en onbewerkt. De melk komt direct van onze koeien, die een groot deel van het jaar buiten in de wei lopen. Zo geniet je van eerlijke boerderijmelk van hoge kwaliteit, vers van de bron.
Steeds meer mensen kiezen bewust voor puur, lokaal en eerlijk voedsel. Rauwe melk past perfect in een natuurlijke levensstijl, omdat alle voedingsstoffen van nature behouden blijven door de minimale bewerking. Ben je op zoek naar verse rauwe melk in Stellendam, Goedereede, Ouddorp, Middelharnis of elders op Goeree-Overflakkee? Dan ben je bij onze melktap aan het juiste adres.
Waarom kiezen voor onze verse rauwe melk?
- 100% puur en onbewerkt
- Dagvers getapt rechtstreeks van de koe
- Volle, romige en authentieke smaak
- Afkomstig van koeien die veel buiten lopen
- Rijk aan natuurlijke voedingsstoffen
- Lokaal geproduceerd in Stellendam
- Voordelig geprijsd
Rauwe melk kopen op Goeree-Overflakkee
Wil je rauwe melk kopen in Stellendam of op Goeree-Overflakkee? Kom dan langs bij onze melktap en tap zelf je verse boerderijmelk. Zo geniet je van een eerlijk, lokaal product rechtstreeks van de boer naar jouw tafel.
Hoe houd je verse melk houdbaar?
Onze melk wordt direct na het melken gekoeld tot 3-4 graden. Het is daarom na aankoop nog een paar dagen houdbaar, mits het gekoeld (max. 4 C) wordt bewaard. Ook in de melktap, is het max. 4C.
Als je het kookt of beter nog, pasteuriseert, is het gekoeld nog langer houdbaar. We zijn verplicht de melk 2x per maand te laten onderzoeken op allerlei eventueel voorkomende ziektekiemen. Onze melk is dus gegarandeerd vrij van ziekmakende bacteriën.
Handig om te weten als je melk komt tappen
- Je tapt de melk in een (herbruikbare) fles
- Een stevige glazen fles kan je kopen in de zuivelautomaat.
- Je kan uiteraard ook een eigen fles meenemen. ( er past max. een 12 liter jerrycan onder de tap)
- Zorg altijd voor een schone fles, dan blijft de melk langer houdbaar
- Werp gepast muntgeld in de melktap (€ 0,05, € 0,10, € 0,20, € 0,50, €1,00, €2,00)
- De verse melk kost € 1,25 per liter
- Je kunt elke gewenste hoeveelheid melk tappen
- Je kan gepast betalen. De tap rekent zelf uit wat je krijgt voor het ingeworpen geld. De tap stopt wel automatisch na iedere liter.
- We werken niet met statiegeld en nemen geen flessen retour
Rauwe melk wordt beter door het lichaam verdragen
- Onbewerkt betekent meer voedingstoffen, vitaminen, mineralen, etc.
- Het enzym lactase, dat van nature in melk zit, blijft intact. Dat is belangrijk, omdat dit enzym juist bijdraagt aan de vertering van lactose (melksuiker).
- Uit studies blijkt dat veel mensen met een lactose-intolerantie rauwe, onbewerkte melk beter verdragen. Rauwe melk bevat bovendien veel goede, levende bacteriën die een positief effect kunnen hebben op het immuunsysteem van de drinker. Gebruik van rauwe melk wordt ook gelinkt aan een lager risico op astma en eczeem.
Je vindt ons ook op Lekkerder bij de boer!
